Il Pepe lungo del Bengala, originario dell’ India, trova oggi molta diffusione in Asia e Nord Africa.
Di odore dolciastro, ha un sapore iniziale simile al pepe nero, ma con un retrogusto molto più forte.
Il Pepe lungo é utilizzabile su tutti i piatti (anche come forma decorativa).
Usato nella sua forma intera oppure tagliato.
| sacchetto 80g | 3,20 |
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