Specialità alimentari
Sale blu di Persia in grani
Castroni

Dal colore inquietante, blu viola, il sale Blu di Persia è un salgemma naturale, che viene dalle miniere dell’Iran. Speziato e spiccatamente salato, questo sale deve il suo particolare colore alla silvinite, minerale che normalmente si presenta di colore giallo o rosa e che soltanto rarissimamente prende la tonalità blu. Difficile da reperire è soltanto per i veri appassionati della sapidità.

vasetto vetro da 175g 8,50