Drogheria e Coloniali
Vaniglia Bourbon baccello
Castroni (Madagascar)

La vaniglia (Vanilla planifolia) e' una varieta' di orchidea che, rispetto alle altre specie, viene coltivata non a fini ornamentali ma esclusivamente per la produzione della famosa spezia dall'aroma dolce e la profumazione intensa.

Originaria del Messico, e' coltivata in tutte le regioni tropicali (le isole Maurizius, le Comore, le Seychelles e l'Indonesia), in Africa e in Oceania; ma quella piu' pregiata (la vaniglia Bourbon) proviene dall'isola della Reunion e dal Madagascar (il maggior produttore mondiale).

La pianta ha foglie carnose di color verde scuro e, per tutta l'estate, produce dei bellissimi fiori di colore giallo molto grandi, la cui durata, pero', non supera i due giorni; ma sono proprio i suoi frutti, comunemente detti baccelli, quelli che vengono utilizzati per aromatizzare le nostre portate.

 
baccello 11/12 cm blister vetro 4,50